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大洋新聞 時間: 2014-04-18來源: 信息時報 作者: 陳曉丹
4月15日晚，江門麗宮國際酒店首屆瑤家美食節開幕。即日起至5月10日，市民可到麗宮酒店品嘗瑤家特色美食。據悉，本屆瑤家美食節的食材均採用瑤族當地原材料，按照地道做法烹制。其中的特色菜就包括瑤家煲釀麻包豆腐、乳源甜菜扣肉、鮮雞湯浸峽谷雙耳、豆豉鯪魚炒瑤家石菜、石韭菜炒瑤家煙肉腊味、蔥香芹粒炒蝦毛、香煎瑤家水糍餅、麥香艾餅等。活動期間到麗宮享用瑤家晚餐，均可欣賞到瑤族風情表演，還可參與現場抽獎。
信息時報記者 陳曉丹
（原標題：吃貨福利——麗宮酒店品地道瑤家美食）
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